يصف ملف التحميص كيفية معالجة حبوب القهوة بمرور الوقت ودرجة الحرارة أثناء التحميص.
وهو يشمل التغيرات في درجة الحرارة والمدة وتفاعلات الحبوب من بداية التحميص إلى نهايته.
يعد ملف التحميص الدقيق أمرًا بالغ الأهمية لأنه يحسّن من المظهر العطري والنكهة للحبوب، مما يحدد بشكل كبير جودة المنتج النهائي.
