El tueste de ciudad, un nivel de tueste específico descrito a menudo como tueste medio, se caracteriza por un equilibrio de acidez y sabores inherentes, con un tono ligeramente más oscuro que el tueste claro.
El tueste de ciudad, un nivel de tueste específico descrito a menudo como tueste medio, se caracteriza por un equilibrio de acidez y sabores inherentes, con un tono ligeramente más oscuro que el tueste claro.
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