Gęstość ziaren odnosi się do gęstości ziaren kawy przed paleniem.
Wpływa ona na sposób pochłaniania i zatrzymywania ciepła podczas palenia.
Gęstsze ziarna zazwyczaj wymagają więcej ciepła i dłuższego czasu palenia, aby w pełni rozwinąć smak.
Gęstość ziaren może się różnić w zależności od pochodzenia, odmiany i metody przetwarzania.
