Profil palenia opisuje, w jaki sposób ziarna kawy są przetwarzane w czasie i temperaturze podczas palenia.
Obejmuje on zmiany temperatury, czas trwania i reakcje ziaren od początku do końca palenia.
Precyzyjny profil palenia ma kluczowe znaczenie, ponieważ optymalizuje profil aromatyczny i smakowy ziaren, znacząco wpływając na jakość produktu końcowego.
