Коэффициент заваривания – это соотношение кофейной гущи и воды, используемых при заваривании.
Оно существенно влияет на крепость и вкус кофе.
Обычно соотношение составляет 1:15 для стандартного кофе и 1:17 для более мягкого.
Регулировка пропорции заваривания помогает добиться желаемого вкуса.
