Зерна робусты – еще один распространенный сорт кофе, известный своим сильным, смелым вкусом и более высоким содержанием кофеина.
Они более выносливы и легче выращиваются, чем зерна арабики, и часто используются в смесях эспрессо благодаря своим свойствам усиливать пенку и насыщенному вкусу.
