Кофейное поместье – это большая ферма или плантация, занимающаяся выращиванием и переработкой кофе.
Поместья часто производят кофе одного сорта или микро-лот, уделяя особое внимание качеству и возможности отслеживания.
Кофе, выращенный в поместье, ценится за уникальные и устойчивые вкусовые характеристики.