La période de repos est la période qui suit la torréfaction et qui permet au café de dégazer et de développer tout son profil aromatique avant d’être infusé.
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Depuis notre création, nous avons aidé de nombreuses entreprises de café à se développer et à réaliser leurs rêves en améliorant leur expérience de la torréfaction.
Que vous soyez intéressé par nos produits ou que vous ayez simplement une petite question, nous sommes là pour vous aider.
