Un défaut de torréfaction où les grains présentent des taches sombres dues à une chaleur excessive, entraînant souvent un goût de brûlé, est connu sous le nom de “scorched” (brûlé).
Un défaut de torréfaction où les grains présentent des taches sombres dues à une chaleur excessive, entraînant souvent un goût de brûlé, est connu sous le nom de “scorched” (brûlé).
Depuis notre création, nous avons aidé de nombreuses entreprises de café à se développer et à réaliser leurs rêves en améliorant leur expérience de la torréfaction.
Que vous soyez intéressé par nos produits ou que vous ayez simplement une petite question, nous sommes là pour vous aider.
