Le procédé au miel est une méthode hybride entre les procédés lavés et naturels, où une partie du mucilage du fruit est laissée sur les grains pendant le séchage.
Ce procédé renforce la douceur et le corps du café tout en conservant la clarté et l’acidité des cafés lavés.
Depuis notre création, nous avons aidé de nombreuses entreprises de café à se développer et à réaliser leurs rêves en améliorant leur expérience de la torréfaction.
Que vous soyez intéressé par nos produits ou que vous ayez simplement une petite question, nous sommes là pour vous aider.
