إن تركيب الماكينة عملية دقيقة يجب أن تتم بدقة بعد الشراء.
قبل تشغيل الماكينة، هناك ثلاث مراحل حاسمة يجب أخذها في الاعتبار: البنية التحتية للغاز، والبنية التحتية الكهربائية، وتركيب نظام المدخنة، وجميعها أجزاء لا تتجزأ من عملية تحميص القهوة بشكل عام.
- البنية التحتية للغاز: عند إنشاء البنية التحتية للغاز، من الضروري مراعاة كمية استهلاك الغاز وسعة الموقد كما هو محدد في ملف المواصفات الفنية لماكينة تحميص بيسكا التي تم شراؤها.
يجب أن يتم تركيب البنية التحتية للغاز من قبل شركات أو متخصصين ذوي خبرة في مشاريع البنية التحتية للغاز.
تلعب هذه المرحلة دورًا حاسمًا في تحديد كفاءة عملية تحميص القهوة والتحكم فيها.
- البنية التحتية الكهربائية: عند إعداد البنية التحتية الكهربائية، تأكد من أن منطقة العمل التي ستوضع فيها الماكينة تتمتع بقدرة التحميل المطلوبة بالكيلوواط.
تحقق من وجود توصيلات التأريض في البنية التحتية وما إذا كانت قادرة على تلبية متطلبات الطاقة الكهربائية للماكينة المشتراة.
من الاعتبارات الحاسمة الأخرى في البنية التحتية الكهربائية هو ما إذا كانت الماكينة أحادية الطور أو ثلاثية الطور، مما يؤثر على الجوانب التقنية لتقنيات تحميص القهوة.
حدد نوع الطور في موقع التركيب قبل شراء الماكينة.
إذا كانت البنية التحتية الكهربائية في مكان العمل غير مناسبة أو كانت هناك حاجة إلى إجراء تعديلات عليها، فاطلب المساعدة من شركة خبيرة أو محترف.
- تصميم المدخنة والبنية التحتية: عند إعداد تصميم المدخنة والبنية التحتية، من الضروري التأكد من أن موقع التركيب مناسب لبناء المدخنة وأن المدخنة مصممة لتقليل الضرر المحتمل على البيئة في حالة وقوع حدث مؤسف.
يجب أن تحتوي تصميمات المدخنة دائمًا على مدخنة مقاومة لدرجات الحرارة العالية والتآكل الناتج عن دخان العادم، وهي عناصر مهمة لعملية تحميص القهوة.
يجب أن يتحمل مخرج التبريد درجات حرارة تصل إلى 250 درجة مئوية وأن يكون مقاومًا للتآكل.
بالإضافة إلى ذلك، يجب الانتباه إلى الطول وعدد الانحناءات في نظام المدخنة.
في الحالات التي يتجاوز فيها طول المدخنة 15 مترًا وتستخدم أكثر من انحناءتين، أضف مروحة عادم في نهاية المدخنة لمنع الدخان من الاحتباس داخل المدخنة.
من الضروري أن تتذكر أن تصميم المدخنة يجب أن يتم من قبل شركات ذات خبرة ومهارة.
فريق ما بعد البيع في بيسكا لتحميص القهوة موجود دائمًا لدعمك في مهام التركيب والبنية التحتية المتعلقة بعملية تحميص القهوة.
لا تنسى أن تتواصل مع محمصات بيسكا قبل التركيب وتصميم مكان العمل!
