نسبة التخمير هي نسبة القهوة المطحونة إلى الماء المستخدم في التخمير.
وهي تؤثر بشكل كبير على قوة القهوة ونكهتها.
تشمل النسب الشائعة 1:15 لتحضير قهوة عادية و1:17 لتحضير فنجان قهوة أكثر اعتدالاً.
يساعد ضبط نسبة التخمير على تحقيق المذاق المطلوب.
نسبة التخمير هي نسبة القهوة المطحونة إلى الماء المستخدم في التخمير.
وهي تؤثر بشكل كبير على قوة القهوة ونكهتها.
تشمل النسب الشائعة 1:15 لتحضير قهوة عادية و1:17 لتحضير فنجان قهوة أكثر اعتدالاً.
يساعد ضبط نسبة التخمير على تحقيق المذاق المطلوب.
منذ أن بدأنا، ساعدنا العديد من شركات القهوة على النمو وإطلاق أحلامهم من خلال تحسين تجربة تحميص القهوة.
سواء كان لديك اهتمام بالمنتجات أو لديك سؤال صغير، فنحن هنا لدعمك.
