Kawa nitro to kawa parzona na zimno z dodatkiem azotu, tworząca kremową, spienioną konsystencję podobną do piwa typu stout.
Zazwyczaj serwowana jest z kranu i oferuje gładki, bogaty smak o wyjątkowym odczuciu w ustach.
Kawa nitro zyskała popularność dzięki swojej innowacyjnej prezentacji i smakowi.